Ingrédients :

• 100 g de chocolat pâtissier (70%)
• 100 g de beurre
• 90 g de sucre
• 40 g de farine
• 2 gros oeufs ou 3 petits

1. faire préchauffer le four a 180°C
2. fondre le chocolat dans un plat au micro-onde avec le beurre 1-2 minutes, puis fouette pour lisser la préparation
3. battre les oeufs, le surce et la farine au batteur
4. mélanger les 2 préparations au fouet à la main, répartir dans un plat et mettre au four pendant 8-10 minutes. Laisser refroidir avant de servir.