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Date :12 Novembre 2008
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La recette filmée de la salade Poivrons Feta de Pankaj
 
 
 
 
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Ingrédients :
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 250 g de féta
  • 1 tomate
  • trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 sucre
  • quatre cuillères à soupe de sauce soja
  • une cuillères à café de fines herbes
  • trois cuillères à soupe d’huile d’olive


Préparation :
  1. Rincer et couper en lamelles les deux poivrons et la tomate
  2. Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive et ajouter les poivrons.
  3. Ajouter une cuillère à café de fines herbes, le sucre et une cuillère à soupe de sauce soja.
  4. Remuer et couvrir.
  5. Laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux et laisser refroidir.
  6. Dans un bol, mettre trois cuillères à soupe de sauce soja et de vinaigre balsamique et ajouter deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
  7. Bien remuer.
  8. Lorsque les poivrons sont froid, les mettre dans un saladier, ajouter la féta, la tomate et à la fin la sauce.
  9. Bien mélanger et réserver au frigidaire.
La recette est préparée par
  
 
 
 
 
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Les ingrédients (pour 4 personnes) :

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